ガス冷蔵庫からにゃんにゃかにゃーん

猫(飼ってない)とか身の回りのこと

2006-10-28から1日間の記事一覧

雑炊

2人分 シメジ1パック、ひじき一つまみ、ねぎ半本、ご飯2膳分をひたひたの水とともに鍋へ 強火で煮て灰汁をとる 鶏がらスープの素と塩で調味 いったん火を止め蒸らす 再加熱して溶き卵を加えて出来上がり ネギはニラでもOK、そのときは最後に入れてね