Hatea

http://www.hatea.jp/index.html

恵比寿に行ったら出来ていたので行って見ました。
食後に行ったので食べなかったけど、ケーキは小さくて物足りなさそう（私には）。
上品なのでちょっと甘いもの、というときにはちょうど良いかも。
内装はモダンクラシックな感じで長居したくなる。読書にぴったり。

紅茶はおいしかった。エスプレッソマシンで入れるのが特徴らしく、確かに違うのだけどうまく言えない。
苦味が少ないのかなぁ。
渋みが少ないのかなぁ。