2020-06-22 Fatadaptレシピ cooking diary Weblog すごーく太ったのと、動脈硬化とか脳梗塞が怖くなってきたので健康に良さそうなものを食べようと思った サッカーの長友の料理人のレシピがTwitterに流れてきて、割とその辺にありそうなもので作れそうだったので白身魚のカルパッチョを作ってみた https://cuore-fatadapt.com/recipes/320 食事にフルーツは否定派が多いと思うけど、夫にも好評、フルーツビネガーの役割だと思う、かんきつ類だから晩御飯推奨 玉ねぎは赤いのでなくてもOK、白身魚なら鮭でも貝柱でも合う
